นายณรงค์ แผ้วพลสง เลขาธิการคณะกรรมการการอาชีวศึกษา เปิดเผยว่า จากนโยบายการจัดการศึกษาออนไลน์ ที่นายณัฎฐพล ทีปสุวรรณ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงศึกษาธิการ มอบหมายให้หน่วยงานในกระทรวงศึกษาธิการเตรียมความพร้อมเรื่องการจัดการศึกษาออนไลน์ จากผลกระทบของการแพร่ระบาดของไวรัสโคโรนา หรือ Covid-19 วิทยาลัยอาชีวศึกษาภูเก็ต ซึ่งมีความพร้อมอยู่แล้ว จึงได้นำร่องเปิดศูนย์ฝึกอาชีพด้านอาหารออนไลน์ โดยน้อมนำหลักปรัชญาของ เศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ เพื่อสร้างอาชีพให้กับผู้ได้รับผลกระทบจากการระบาดของไวรัส Covid-19 ซึ่งนายภัคพงศ์ ทวิพัฒน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต พร้อมด้วย รองผู้ว่าราชการจังหวัด และคณะหัวหน้าส่วนราชการ ศาล ทหาร ตำรวจ ได้เข้าเยี่ยมชมศูนย์ฝึกอาชีพด้านอาหาร เมื่อวันที่ 31 มีนาคม พ.ศ. 2563 ที่ผ่านมา

เลขาธิการคณะกรรมการการอาชีวศึกษา กล่าวต่อไปว่า สำหรับการฝึกอาชีพด้านอาหารออนไลน์ มีรูปแบบการจัดการเรียนการสอนเป็นเฟต โดยเฟตที่ 1 เริ่มที่ช่วงสัปดาห์แรกของเดือนเมษายน ระหว่าง วันที่ 31 มี.ค. – 6 เม.ย. 63 ทำการสอนอาชีพด้านอาหารด้วยระบบออนไลน์ มี 9 รายการ ซึ่งประกอบด้วย 1. ข้าวต้มปลา 2. น้ำฟักทอง 3. บัวลอยงาดำ น้ำขิง 4. ข้าว เหนียว – หมูทอด 5.น้ำข้าวโพด 6.ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน 7. น้ำเต้าหู้ 8. การขายออนไลน์ และ 9. การเย็บหน้ากากอนามัย โดยไลฟ์สดผ่านช่องทางเพจเฟสบุ๊คของวิทยาลัยอาชีวศึกษาภูเก็ต (www.facebook.com/pkvc512) และสามารถศึกษา/ดูข้อมูลย้อนหลังได้ตลอดเวลา ได้ที่ เพจเฟสบุ๊ควิทยาลัยอาชีวศึกษาภูเก็ต โดยเข้าคลิกได้ ในหัวข้อ วิดีโอศูนย์เศรษฐกิจพอเพียงวิทยาลัยอาชีวศึกษาภูเก็ตช่วยเหลือผู้ได้รับผลกระทบจากวิกฤตไวรัส Covic-19 ฝึกอาชีพอาหารออนไลน์ และในเฟตที่ 2 จะดำเนินการจัดการเรียนการสอนฝึกอาชีพที่วิทยาลัย ซึ่งต้องเป็นไป
ตามสถานการณ์ และคำนึงถึงความปลอดภัย อย่างที่สุด หากยังไม่สามารถดำเนินการได้ ก็จะมีแผนรองรับในการสอน และฝึกอาชีพทางออนไลน์ในระยะ ๆ ต่อไป

ด้านนายวิทยา เกตุชู ผู้อำนวยการวิทยาลัยอาชีวศึษาภูเก็ต กล่าวเพิ่มเติมว่า คณะผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต ได้เยี่ยมชมศูนย์ผลิตหน้ากากอนามัยของทางวิทยาลัยฯ ที่ผลิตให้กับองค์การทางการแพทย์ และ ประชาชน โดยวิทยาลัยอาชีวศึกษาภูเก็ต ดำเนินการผลิตและมอบหน้ากากอนามัย หน้ากากป้องกันโรค ผ่านทาง จังหวัดภูเก็ตมากกว่า 12,000 ชิ้น อีกทั้งวิทยาลัยอาชีวศึกษาภูเก็ตยังเปิดศูนย์การสอนออนไลน์สำหรับ นักเรียน นักศึกษา ทั้งระดับ ปวช. ปวส. และปริญญาตรี ทั้งภาคฤดูร้อนและการจัดการเรียนการสอนในภาคเรียนปกติ การประชุม อบรมครูและบุคลากรทางการศึกษา

#อาชีวะ 

#วิทยาลัยอาชีวศึกษาภูเก็ต

#สมัครด่วน

#ศูนย์ฝึกอาชีพด้านอาหารออนไลน์