ดูบทความนักวิจัย ม.นครพนม เจ๋ง พัฒนาผลิตภัณฑ์เจลดริ๊งค์เพิ่มสมรรถภาพสร้างกล้ามเนื้อของนักกีฬาสำเร็จ

นักวิจัย ม.นครพนม เจ๋ง พัฒนาผลิตภัณฑ์เจลดริ๊งค์เพิ่มสมรรถภาพสร้างกล้ามเนื้อของนักกีฬาสำเร็จ

ดร.ตรี วาทกิจ หัวหน้าสาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะเกษตรและเทคโนโลยี พร้อมด้วยนายชินาพัฒน์ สกุลราศรีสวย อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีสารสนเทศ คณะวิทยาการจัดการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยนครพนม เข้ารับรางวัลการประกวดผลงานโครงการนวัตกรรมอาหาร Food Innopolis Innovation Contest 2018/19 ในงาน Food Innovation Thailand 2019 (FIT 2019) จัดโดย สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) โดยเมืองนวัตกรรมอาหาร (Food Innopolis) ร่วมกับ บริษัท เคซีจี คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) และบริษัท ฟู้ด แฟคเตอร์ จำกัด ณ ลานหน้าเซ็นทรัลเวิล์ด สแควร์บี กรุงเทพฯ ระหว่างวันที่ 27-28 มีนาคม 2562 ที่ผ่านมา

ผลงานที่ส่งเข้าประกวดมีชื่อว่า Amino Pro Bio+ เป็นผลิตภัณฑ์เจลดริ๊งค์สำหรับนักกีฬา ผลิตจากน้ำลิ้นจี่ ซึ่งมีส่วนผสมของกรดอะมิโน ชนิด Branched-chain, amino acid และ Encapsulated probiotic bead มีส่วนช่วยในการเพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกายและปรับความสมดุลของจุลินทรีย์ในระบบลำไส้ พร้อมทั้งซ่อมแซม เสริมสร้างกล้ามเนื้อให้กับนักกีฬาภายหลังการออกกำลังกาย

โดยผลงานชิ้นนี้ได้ผ่านเข้ารอบ 24 ทีมสุดท้าย จาก 150 ทีมทั่วประเทศ ซึ่งทางคณะกรรมการได้ทำการคัดเลือกทีมผู้ชนะ ปรากฏว่าผลงาน Amino Pro Bio+ เจลดริ๊งค์สำหรับนักกีฬา ของทีม Food Wow มหาวิทยาลัยนครพนม ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 พร้อมเงินรางวัล 10,000 บาท ในรุ่น Heavy Weight นับเป็นความภาคภูมิใจของทีมนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยนครพนม ที่สามารถสร้างชื่อเสียงและผลงานในเวทีระดับประเทศ

02 เมษายน 2562

ผู้ชม 880 ครั้ง

ข่าวประกาศ

-

-

-

-

-

-

ดูบทความ

ดูบทความนักวิจัย ม.นครพนม เจ๋ง พัฒนาผลิตภัณฑ์เจลดริ๊งค์เพิ่มสมรรถภาพสร้างกล้ามเนื้อของนักกีฬาสำเร็จ

นักวิจัย ม.นครพนม เจ๋ง พัฒนาผลิตภัณฑ์เจลดริ๊งค์เพิ่มสมรรถภาพสร้างกล้ามเนื้อของนักกีฬาสำเร็จ

รับสมัครด่วน

บริษัท ดีเค ทู พลัส จำกัด